Täällä ollaan! Salasanat ovat tallessa ja nettilaskukin on muistettu maksaa, jos ihmettelitte pitkää hiljaiseloa. Aika tuntuu juoksevan niin nopeasti ettei perässä pysy ja ihmetystä tällä viikolla onkin aiheuttanut vajaan neljän viikon päässä oleva hiihtoloma. Vastahan oli joulu. No, ajattelin kuitenkin kirjoitella aivan jostain muusta kuin ajan juoksusta.
Iltaisin kahden työssäkäyvän taloudessa sohva vetää puoleensa ja ruoanlaitossa sorrutaan helposti ruokiin, jotka ovat nopeita valmistaa. Onneksi nämä nopeasti valmistuvat ruoat eivät kuitenkaan ole einesruokia, vaan hyvinkin tavanomaisista raaka-aineista nopeasti valmistuvia päivällisiä. Eilen iltaruokaa valmistaessa kaivoin pitkästä aikaa kameran esille ja napsin muutaman kuvan todistusaineistoksi päivällisestämme. Kaapista löytyneistä raaka-aineista syntyi oikein maukas lohipasta, jonka pinnalle paloittelin vielä avokadoa. Tässä siis päivällinen, joka painii sarjassa helppoa ja hyvää.
Lohipasta
n. 600g lohta
n. 7dl kierremakaroonia
2 avokadoa
2dl ruokakermaa
1 sipuli
suolaa
mustapippuria
tilliä
Keitä makaroonit. Paista lohipalat ja sipulisilppu paistinpannulla. Mausta ja lisää lopuksi kerma.
Vihdoin ja viimein! On tätä ooteltuki ko kuuta nousevaa! Lisäää vaan postauksia :) mie kyllä luen! -H
VastaaPoistaIntoa on, mutta aika ei tunnu riittävän. Häätyy tsempata! ;)
Poista