Arjen keskellä arkista ruokaa

On varmaan tuttua, että arjen keskellä haluaa ruoan valmistuvan helposti ja nopeasti. Tortillalasagne on yksi näistä arjen suosikeista, jota ystävämme teki meille taannoin kyläiltyämme heidän luonaan. Resepti kiertoon ja näin valmistuu maistuva, arkinen lasagne.

1pak (6) isoja tortilloja

400g jauhelihaa
1 sipuli 
1 valkosipulin kynsi

1prk (400g) tomaattimurskaa
2tl mustapippuri rouhetta
1tl suolaa

2,5dl kolmen juuston ruokakermaa
150g juustoraastetta

Ruskista jauheliha ja sipulit pannulla. Mausta. Lisää tomaattimurska ja ruokakerma, kiehauta. Laita pyöreään tai suorakaiteen muotoiseen vuokaan kerroksittain kastiketta, tortillalevyjä ja juustoraastetta. Ripottele pinnalle loput juustoraasteesta. Paista uunissa 200 asteessa n. 15 minuuttia tai kunnes pinta on saanut väriä. 


Hyviä kokkaushetkiä!